Πάρος σε 3 Μέρες

🍽 Δείπνο · Παροικιά Στην Παροικιά και γύρω της. Το Mario είναι αγαπημένο, με σεφ — αξίζει κράτηση για ένα σωστό δείπνο. Στην παλιά πόλη, το Levantis κάνει εκλεπτυσμένη, δημιουργική ελληνική κουζίνα σε περιτοιχισμένο κήπο. Στην ενδοχώρα, η Santa Pacou πάνω από τον Κώστο είναι μια λιτή και πολύ καλή ταβέρνα χωριού με πανοραμική βεράντα που γεμίζει στο ηλιοβασίλεμα — €25–50 το άτομο.

🌙 Βράδυ Η νυχτερινή ζωή στην Παροικιά είναι η πιο χαλαρή από τα δύο κέντρα του νησιού — ένα δρομάκι με μπαρ πίσω από την παραλία, και beach bars λίγο πιο νότια. Για ηλιοβασίλεμα, το Zazala Beach Bar στον Παρασπόρο (10' νότια) σερβίρει κοκτέιλ στην άμμο· αργότερα, το δρομάκι με τα μπαρ στην παλιά πόλη κοντά στον ανεμόμυλο κρατάει ήσυχο κοινό.

🍽 Δείπνο · Νάουσα Η Νάουσα είναι η πρωτεύουσα του δείπνου στο νησί. Το Siparos λίγο έξω από την πόλη κάνει αναβαθμισμένη ελληνική κουζίνα με θέα το Αιγαίο (η κορυφαία επιλογή). Το Barbarossa στο παλιό λιμάνι είναι ο θεσμός από τα '60s, και το Blue Oyster στον Άμπελα είναι ένα πιο ήσυχο σημείο για θαλασσινά πάνω στο νερό.

🌙 Βράδυ Η Νάουσα είναι εκεί που η Πάρος ξενυχτάει — το παλιό βενετσιάνικο λιμανάκι είναι γεμάτο μπαρ. Το Agosta (κοκτέιλ στη βεράντα νωρίς, χαμός μετά τα μεσάνυχτα), το θρυλικό Barbarossa δίπλα στο νερό, το ροζ Linardo για χορό, και το Sommaripa Consolato για ένα πιο εκλεπτυσμένο ποτό πάνω από το λιμάνι.